Nur noch wenige Kinder und Jugendliche haben die Gelegenheit, direkte Einblicke in die Zusammenhänge der Natur, den Umgang mit Tieren und die Herkunft ihrer Nahrungsmittel zu erhalten. Solche Erfahrungen werden meist nicht mehr unmittelbar erlebt, sondern Wissen wird häufig aus “zweiter Hand” und über Medien weitergegeben und erworben.

Dabei gehen wertvolle Informationen verloren und es werden kaum noch realistische Bilder der Lebens- und Arbeitswelt Bauernhof vermittelt.

Lernort Bauernhof
Als außerschulischer Lernort ist der Bauernhof in diesem Zusammenhang ein einmaliger Erfahrungs- und Erlebnisraum mit handlungsorientierter Wissensvermittlung. Hier können Schülerinnen und Schüler die Herkunft ihrer Lebensmittel erkunden, die bäuerliche Arbeits- und Lebenswelt entdecken und viel über ökologische, ökonomische und soziale Zusammenhänge und Wirtschaftskreisläufe erfahren.

Landwirtschaft als Unterrichtsthema
Landwirtschaft ist ein Themenfeld, in dem die verschiedensten Wissensgebiete vereint werden. In nahezu allen Jahrgangsstufen und Schulformen bieten die Lehrpläne und Richtlinien Möglichkeiten, Landwirtschaft in das Lernkonzept einzubinden. Dies betrifft in besonderer Weise die Grundschule, aber auch in den weiterführenden Schulen ist der Bauernhof als Lernort relevant.